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포루투칼
그라함 레이트 바틀드 빈티지 포트 2008
  • 글쓴이 : 관리자 작성일 : 15-07-30 14:39 조회 : 867
  • 생산국 포르투갈
    생산지 도우루 Douro
    와인종류 레드
    빈티지 2008
    알콜 20%
    수입사 권장가 66,000
    코드

그라함 레이트 바틀드 빈티지 포트 2008
Graham's Port, Late Bottled Vintage Port 2008


품종
Touriga Nacional, Tinta Barroca, Touriga Franca, Tinta Roriz

지역
Portugal > Douro


와이너리 소개 -

1820년에 윌리엄과 존 그라함 형제에 의해 설립된 그라함 포트는 훌륭한 포트 와인 공급자로서 명성을 날리면서, 스코틀랜드를 필두로 전세계의 포트 와인 소비국으로 수출되게 되었다.
포트 와인의 성장은 15세기 중반부터 영국과 프랑스와의 관계가 점차 악화 되면서, 영국의 포르투갈 와인에 대한 의존도는 점차 높아지는 것과 발 맞춰갔다. 영국까지 가는 긴 바다 여행에서 와인들이 늘 좋은 컨디션을 유지하는 것은 아니었기 때문에 좀 더 오래 보관해서 좋은 맛과 향을 유지하기 위해 캐스크에 브랜디를 첨가했던것이 원조가 되었다.
포트 와인 수출은 1703년에 영국과 포르투갈간에 있었던 메이덴 조약 – 포르투갈이 영국의 직물을 수입하고, 영국은 포르투갈의 와인을 수입할 때 프랑스 와인보다 관세를 1/3 적게 낸다는 것-을 계기로 확실한 전성기를 구가하게 된다. 
1882년 스코틀랜드인 앤드류 제임스 시밍턴이 그라함을 인수 한 후, 오늘날 앤드류 제임스의 손자인 제임스 시밍턴이 수세기에 걸쳐 쌓아 온 자신들의 노하우를 쏟아 그라함의 국제적인 명성과 품질을 이어가고 있다.


어울리는 음식
견과류, 말린 과일, 강한 맛의 치즈 등과 잘 어울린다.
테이스팅 노트
빈티지 포트 와인처럼, LBV 특정 해의 와인이지만 빈티지 포트 와인은 아니다. 빈티지 포트는 통 속에서 2년 정도만 숙성을 시킨 후 병 숙성을 시키지만, LBV는 통 속에서 4~6 년 정도 숙성시킨 후 병입한다. 병입되는 시기에 숙성이 완료되며 디켄팅 없이 바로 마실 수 있는 와인이 되는 것이다. 검붉은 진한 적색을 띠고 있으며 농익은 베리류 향과 견과류 향들이 느껴지며 입안가득 퍼지는 질감과 풍미는 기분을 좋게 만들어 준다.